Bi - Etna Bianco

Bi – Etna Bianco

Vino dal colore giallo pallido con riflessi verde chiaro, che cattura la luce e la vita dell’Etna. Le sue note di agrumi, floreale e frutta bianca vi portano in un giardino in fiore, mentre al gusto si presenta fresco e sapido, con una spiccata nota minerale che evoca la terra vulcanica da cui nasce.

Bi – Etna Bianco, un vino dal colore giallo pallido con riflessi verde chiaro, che cattura la luce e la vita dell’Etna. Le sue note di agrumi, floreale e frutta bianca vi portano in un giardino in fiore, mentre al gusto si presenta fresco e sapido, con una spiccata nota minerale che evoca la terra vulcanica da cui nasce.

Scheda Tecnica del Vino

  • ZONA DI PRODUZIONE Castiglione di Sicilia – Contrada Crasà
  • UVE Carricante
  • TERRENO Vulcanico ricco di potassio
  • ESPOSIZIONE VERSANTE Nord Etna 500 mt s.l.m.
  • IMPIANTO VIGNETO 3 anni
  • PERIODO VENDEMMIA Seconda decade di settembre
  • VINIFICAZIONE Macerazione per 4 ore a freddo, vinificazione in acciaio a 16 °C, batonnage settimanale e saturazione in azoto
  • AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 3 mesi
  • COLORE Giallo pallido con riflessi verde chiaro
  • PROFUMO Note di agrumi, floreale e sentori di frutta bianca
  • SAPORE Fresco e sapido, con una spiccata nota minerale
  • ABBINAMENTO Antipasti, primi e secondi di carni bianche, pesce crudo
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 9 – 10 °C
  • GRADO ALCOLICO 13 %vol

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Prodotti correlati